Isolement des bactéries exigeantes.
Recherche des hémolyses.
La gélose Columbia ANC + 5 % sang de mouton  est un milieu d'isolement sélectif permettant le développement des bactéries Gram (+) couramment rencontrées dans les prélèvements cliniques.
La présence d'acide nalidixique et de colimycine permet d'inhiber la plupart des bactéries Gram (-) ainsi que les Bacillus.